Auteur/autrice : LouisT

Les vins du Languedoc, histoire de terroir et de passion

Le Languedoc est une magnifique région de France connue pour ses vins fantastiques, et qui a à offrir aux amateurs de vin de tous horizons. Des rouges veloutés aux blancs corsés, les vins de cette région sont parmi les meilleurs qui soient ! Présentation de la région du Languedoc et de ses vins Située dans…
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28 mai 2023 0

Le café aromatisé crème de vanille, la boisson chaude qui réconforte

Les cafés aromatisés sont particulièrement tendances ces dernières années. Ils sont l’alliance parfaite entre saveurs puissantes et justes du café, et un arôme plus délicat, souvent gourmand, qui apporte à la boisson un soupçon de douceur. Parmi ceux-ci, le café aromatisé crème de vanille est l’un des plus courants. On en trouve dans les meilleurs…
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3 août 2020 0

Le café Moka Sidamo d’Ethiopie, l’art d’un grand café

A travers le monde entier, l’Ethiopie est considéré comme étant le berceau du café. C’est en effet dans ce pays que les premières cultures de café ont vu le jour, et parmi elles, il en est une dont les amateurs ne se lassent pas : le café Moka Sidamo. Ce grand cru à l’histoire unique…
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13 juin 2020 0

Pourquoi la France est considérée comme le pays du vin ?

Malgré un recul de la production viticole l’année dernière, le vin reste la boisson préférée des français. En apéro ou en digestif ou à consommer à table, le vin est présent dans tous les bons moments des amateurs. Aussi, des études sur la consommation de vin ont montré que plus de 80% des français en…
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14 mai 2020 0

Château Clos Villemaurine

Située au cœur de la cité de Saint-émilion, cette propriété familiale depuis quatre générations produit des vins minéraux, fruités et délicatement boisés. Ainsi ces derniers trouveront leur place sur toutes les tables. L’origine du nom Villemaurine date de la période des invasions sarrasines vers 732, puisqu’il y aurait eu un camp d’observation des armées mauresques…
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3 juin 2019 0

Château Caillou les Martins

Cette propriété de 8 hectares, d’un seul tenant, et appartenant depuis plusieurs dizaines d’années à Jean-François Carrille, est située sur la commune de Lussac, sur un sol essentiellement argileux qui donne des vins généreux et corsés. Après un travail rigoureux à la vigne tout au long de l’année vient le temps des vendanges. Elles sont…
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3 juin 2019 0

Château de Fussignac

Exploitée depuis plusieurs années par Jean François Carrille, cette propriété est située sur la commune de Petit-Palais dont l’église est dotée d’un très beau portail roman. Sur les 50 hectares de cette propriété, jouxtant les fameux terroirs de Lussac-Saint-Emilion, 14 sont destinés à la vigne. Le Château de Fussignac a su préserver la complémentarité entre…
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3 juin 2019 0